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​中原网讯(记者 王书领 通讯员 张紫涵)为落实经开区残疾人就业创业扶持政策，加大残疾人职业技能培训力度，不断提高残疾人就业服务质量和效益，稳定和扩大安排残疾人就业岗位。在区残联大力支持下，7月6日，前程办事处锦程社区联合社工展以及社会爱心商家，开展了“烘”享生活，“焙”感幸福，残助学艺职业技能培训。

蛋糕烘焙是一项比较易学的技能，不但可以锻炼残疾人动手的能力，同时提升个人的成就感和获得感，通过学会一项技能，建立自信心，为就业创业开辟新的机遇。

这次培训活动前，锦程社区向辖区残疾人征询意见，邀约和招募有学习意向的残疾人及他们的家属，介绍蛋糕烘焙技术，通过引导他们的兴趣，统计报名人员。

活动当天，社区工作人员一早联系蛋糕烘焙教学老师，布置活动场地和分工。活动中，经验丰富的老师先播放一段蛋糕胚制作视频，向大家说明为节约时间，本次培训是带来已经做好的蛋糕胚。然后开始由老师示范打奶油，做造型等技术，并手把手教学，让每一位参加学习的学员现场实际操作，制作出每个人不同的蛋糕作品。整个培训活动2个多小时，学员们沉浸在学习和练习过程中，很快掌握了基本做法，并成功的完成自己的第一个作品。

“授人以鱼不如授人以渔”，前程办事处锦程社区将在残疾人职业技能培训的工作方面继续探索方式方法，将区残联的扶持政策惠及更多残疾朋友。

联系记者 编辑：赵静

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