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因为小龙虾的毒素大多聚集在头部，一般不吃虾头，容易危害身体健康。小龙虾最好只吃虾尾。

冻虾尾的口感不如鲜小龙虾，营养价值也不如鲜虾。所以买虾的时候最好能选择新鲜的小龙虾。

小龙虾死后会腐烂分解，容易滋生肉毒杆菌等细菌，建议不要买虾尾。直接买活的小龙虾比较安全。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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