(资料图片)
1、材料:山楂1000g,冰糖250g(根据自己口味调整)。山楂洗净后,双手捏住山楂,取出籽;
2、准备一个微波饭盒,将洗净去核的山楂放入盒中,盖上盖子,放入微波炉中加热3分钟取出;
3、打开盖子,用勺子将山楂搅拌成半泥状,然后加入冰糖,盖上盖子,再次放入微波炉3分钟后取出;
4、打开盖子,再次用勺子将山楂搅成泥状,整理好,盖上盖子,再次放入微波炉3分钟取出;
5、打开盖子,阴凉处,冷藏成型。
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